長い散歩の後たどり着いた
築地の場外市場のような工業ちっくなエリア。
そこに、ひときわ賑わうお店を発見。
名前は『SIMONIS』。
月曜日から日曜日まで朝は９時から夜の８時まで毎日営業。
朝からお店は人が絶えないようで、
他の町より観光バスでここに食べに来るというツアーもあるというくらい人気のお店。
お店に入ると、家族連れやカップル、警察官やグループの夫婦など
老若男女でにぎわっている店内。
ガラスケースにはロブスターや新鮮（そうな）魚が並び、
好きな食材を選んで、好みの調理方法で調理してもらえるようだ。
運ばれているお皿を見ると、フライで頼む人が多い。
とりあえず生ニシンを注文。
イワシではなくニシンなので、かなり大きい。
生の玉ねぎをちらし、尻尾を掴み、ニシンを頭上に持ち上げて、
口を大きく開けてパクリといただく。
脂がのっていて、かなり美味しい。美味しすぎる。
５月が旬のようで、きっと今日食べたものよりかなり美味しいはず。
すでに待ち遠しい。
