Scheveningen Haring


 

長い散歩の後たどり着いた
築地の場外市場のような工業ちっくなエリア。

そこに、ひときわ賑わうお店を発見。

名前は『SIMONIS』。

月曜日から日曜日まで朝は9時から夜の8時まで毎日営業。

朝からお店は人が絶えないようで、
他の町より観光バスでここに食べに来るというツアーもあるというくらい人気のお店。

お店に入ると、家族連れやカップル、警察官やグループの夫婦など
老若男女でにぎわっている店内。
ガラスケースにはロブスターや新鮮(そうな)魚が並び、
好きな食材を選んで、好みの調理方法で調理してもらえるようだ。

運ばれているお皿を見ると、フライで頼む人が多い。

とりあえず生ニシンを注文。

イワシではなくニシンなので、かなり大きい。

生の玉ねぎをちらし、尻尾を掴み、ニシンを頭上に持ち上げて、
口を大きく開けてパクリといただく。

脂がのっていて、かなり美味しい。美味しすぎる。

5月が旬のようで、きっと今日食べたものよりかなり美味しいはず。
すでに待ち遠しい。

 

 

 

 

 

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